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Recette de pop-corn aux bonbons de Noël

Ajoutez le maïs à éclater, couvrez la casserole avec un couvercle et attendez que les grains éclatent. Secouez le pot de temps en temps pour éviter de brûler. Une fois que l’éclatement ralentit, retirez la casserole du feu et laissez-la reposer pendant une minute pour vous assurer que tous les grains ont éclaté. Recette de pop-corn aux bonbons de Noël

Ingrédients dont vous aurez besoin :

Avant de plonger dans les instructions étape par étape, jetons un coup d’œil aux ingrédients nécessaires pour préparer des bonbons au pop-corn de Noël :

Pour le Popcorn :

  • 1/4 tasse d’huile végétale (non nécessaire si vous faites éclater de l’air avec une machine à pop-corn)
  • 1/3 tasse de maïs soufflé (10 tasses de pop-corn, note 1 pour une couverture de caramel plus légère)
  • 1 tasse de cassonade, tassée
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Épices de Noël :

  • 3 cuillères à café de cannelle en poudre
  • 1/2 cuillère à café de poudre de piment de la Jamaïque (ou plus de cannelle)
  • 1/4 cuillère à café de clous de girofle moulus (ou plus de cannelle)

Instructions étape par étape :

    Maintenant que nos ingrédients sont prêts, commençons à préparer des bonbons au pop-corn de Noël :

Préparez le pop-corn :

Faire le caramel :

  1. Mélanger et cuire au four :
    • Transférez le maïs soufflé dans un grand bol, en veillant à retirer tous les grains non éclatés. Ajoutez les amandes effilées au pop-corn et mélangez délicatement.
    • Dans une autre casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
    • Incorporer la cassonade, le sirop de maïs et le sel. Cuire en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange arrive à ébullition. Recette de pop-corn aux bonbons de Noël
  2. Refroidissez et profitez :
    • Laissez mijoter le mélange pendant 4 à 5 minutes sans remuer, en lui permettant de foncer et d’épaissir.
    • Retirez la casserole du feu et incorporez délicatement l’extrait de vanille, le bicarbonate de soude et les épices de Noël. Le mélange va bouillonner, alors soyez prudent.
    • Versez le caramel sur le pop-corn et les amandes en les enrobant uniformément à l’aide d’une spatule.
    • Préchauffez votre four à 250°F (120°C) et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
    • Étalez le pop-corn enrobé de caramel et les amandes sur la plaque à pâtisserie en une couche uniforme. Recette de pop-corn aux bonbons de Noël
  3. Bonbons au pop-corn de Noël
    • Cuire au four préchauffé pendant environ 45 à 60 minutes, en remuant toutes les 15 minutes pour assurer un enrobage uniforme.
    • Une fois sorti du four, laissez le Christmas Popcorn Candy refroidir complètement sur la plaque à pâtisserie. Le caramel va durcir en refroidissant.
    • Cassez les bonbons pop-corn en grappes et transférez-les dans un récipient hermétique pour les conserver. Recette de pop-corn aux bonbons de Noël
  4. FAQ :
    • Servez dans des bols festifs ou emballez-les dans des sacs décoratifs pour un délicieux cadeau de Noël.
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    • {{ d_33 }}Recette de pop-corn aux bonbons de Noël

Créer des bonbons au pop-corn de Noël est l’occasion d’insuffler l’esprit des fêtes dans une délicieuse collation. La combinaison de pop-corn croquant, de caramel riche et d’épices festives en fait une gâterie à la fois gourmande et réconfortante. Grâce à notre guide détaillé étape par étape, vous pourrez préparer ce délicieux plat et partager sa joie avec vos amis et votre famille pendant la période des fêtes.

    N’oubliez pas que la chaleur des épices, la douceur du caramel et la joie de l’occasion se réunissent dans chaque bouchée de ce bonbon pop-corn de Noël. Alors, rassemblez vos ingrédients, enfilez votre tablier de fêtes et que les festivités commencent !

La période des fêtes est consacrée à répandre la joie et à s’offrir de délicieuses friandises. Si vous recherchez une collation créative et délicieuse à partager avec vos proches, Christmas Popcorn Candy est le choix parfait. Cette friandise festive marie à merveille le croquant satisfaisant du pop-corn avec la riche douceur du caramel, rehaussée par les saveurs réconfortantes des épices de Noël. Dans cet article, nous vous guiderons tout au long du processus de création de ce délicieux plat qui deviendra à coup sûr un favori des fêtes.

Si vous utilisez une machine à pop-corn, sautez cette étape. Sinon, faites chauffer l’huile végétale dans une grande casserole à feu moyen.

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